Se llevara a cabo un meto de entrega de pedidos:
1. El cliente realiza su pedido
2. El cliente recibe dos tarjetas de pedido foliadas con el mismo número.(El folio será consecutivo con cada cliente , en el día se comenzara con el folio 1 )
3. El cliente entrega una de sus tarjetas al personal que preparara su pedido.
4. El personal deberá realizar el pedido siguiendo el consecutivo de los folios asignados.
5. Una vez realizado el pedido se informara al cliente, para que este pase a recogerlo.
6. El cliente que recibe el pedido deberá entregar la segunda tarjeta para corroborar que la orden le pertenece.
El proceso se representa en el siguiente diagrama de flujo:
También se llevara a cabo un plan de capacitación para el personal de servicio al cliente, con el fin de mejorar la actitud de los trabajadores hacia al cliente.
Al igual un reacomodo de del lugar, para hacer mas ágil el proceso e introducir nuevos productos, estos productos serán elegidos por los clientes mediante un buzón de sugerencias.
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